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终极攻略〡【2019 Hotelex青岛】明日开幕,亮点都在这!

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青岛国际啤酒展V 发表于 2019-10-31 02:42:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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Hotelex

Qingdao

距「Hotelex青岛」开展

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High Attention!

注意啦!

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2019青岛国际

酒店及餐饮业博览会

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9月25日-27日

青岛国际会展中心

3号馆

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20000+平米展区面积

350+家优质展商

50000+名专业观众

10+场精彩活动

就等你了!

赶紧免费预登记报名观展

还有多重惊喜好礼

纪念布袋or纪念T恤

旅行三件套礼盒、小米蓝牙音响

送给你!

(数量有限,赠完为止)

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限 时 免 费

长按扫码预登记

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2019 HOTELEX青岛展由山东省旅游饭店协会、青岛市旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司以及青岛国展商务展览有限公司联合主办,潍坊市旅游行业协会饭店分会、青岛欧卡咖啡有限公司共同协办。(同期举办:2019青岛国际咖啡烘焙展、2019青岛精酿啤酒及设备展览会、2019青岛精酿&咖啡文化节),博览会将于2019年9月25日-27日,在青岛国际会展中心3号馆举行。

下面,

就随小编一起细数下

HOTELEX青岛展值得您打卡的5大理由吧!



01

3场论坛聚焦行业

一次了解餐饮&酒店市场趋势!

本次在HOTELEX青岛展,共设置了3场聚焦咖啡饮品、烘焙、酒店餐饮业的论坛,从实战角度解读趋势、直击行业痛点,真正的做到传道、授业、解惑!

GCEF大中华区

咖啡产业精英论坛

——————

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赚钱不易、开咖啡馆就更不易,为什么有的店开成了家喻户晓,有的店则门可罗雀?未来,咖啡市场还有多大?茶饮和咖啡市场,是残酷竞争还是走向融合?

在Hotelex青岛展期间,Hotelex与GCEF一起携手,将举办GCEF大中华区咖啡产业精英论坛青岛站活动。

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2019年9月25日

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2019年9月26日

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“活力青岛 单品极致”

齐鲁之邦烘焙行业发展论坛

——————



当极致单品和城市绑定在一起,会擦出怎样的火花呢?

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由全国工商联烘焙业公会与上海博华国际展览有限公司共同主办,以“活力青岛 单品极致”齐鲁之邦烘焙行业发展论坛”为名,探讨如何拉动年轻消费人群(20-35岁)对烘焙产品更高的关注度从而提升购买力。

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2019青岛国际

酒店业发展高峰论坛

——————



提升餐馆、酒店的竞争力,这永远都是我们餐饮人在探寻的一道待解题,这一次HOTELEX青岛特推开设了2019青岛国际酒店业发展高峰论坛,以《如何打造绿色饭店与提升饭店竞争力》主题进行饭店餐饮行业可持续发展思路的讨论。

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02

1场全明星赛

看世界咖啡高手现场对决

过足眼瘾!

万众所瞩期待,那就是WCE All-stars,也就是我们常说的咖啡行业全明星赛,从World Coffee Events各系列咖啡赛事中脱颖而出的5位冠军选手,将会来到青岛为大家一展世界顶级咖啡制作技艺!

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餐饮观众可近距离亲眼观赏,并能够与明星咖啡师们互动,还可以品尝到冠军咖啡师们的作品!

特邀嘉宾

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Manuela Fensore

2019世界拉花艺术大赛冠军

特邀嘉宾

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Manuela Fensore

2019世界拉花艺术大赛冠军

特邀嘉宾

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杜嘉宁

2019世界咖啡冲煮大赛冠军

特邀嘉宾

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Tim Lam Wing

2019世界咖啡烈酒大赛决赛选手

特邀嘉宾

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Daniel Horbat

2019世界咖啡杯测大赛冠

03

不出青岛,尝到经典

一次打卡30+精品咖啡馆!

通过青岛本身作为啤酒之都的资源优势,集结众多精酿啤酒设备、精酿原辅材料、精酿包装容器及材料的展商企业,旨在共同打造精酿啤酒全产业链供需平台,促进中国精酿啤酒行业健康发展!

咖啡精酿爱好者们的大狂欢!来自国内外几十家的咖啡馆为您现场制作。左手咖啡,右手精酿,为期3天,不可错过!

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所以,对于做咖啡的朋友来说,这绝对是一次学习的最好机会,因为在本次展会中特设置了青岛精酿&咖啡文化节,100+款咖啡、饮品、精酿,免费吃到爽!

04

多项专业赛事

预判2020流行趋势的绝佳机会!

在青岛高速发展的进程中,咖啡产业也已经深入人们的生活,由19世纪初的零散店面到现在的密度较为集中。据不完全统计,青岛咖啡店有1700家左右,青岛咖啡的第三波浪潮已经开始,人们开始更注重于还原咖啡本身的味道,产地、风味、口感等。也更注重于与客人的互动,成为人们生活中不可或缺的饮品。

由World Coffee Events授权的世界咖啡系列赛事中国区选拔赛(2020世界咖啡师大赛中国区选拔赛青岛分赛区、2020世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛青岛分赛区、2020世界咖啡烘培大赛中国区选拔赛青岛分赛区)此次在青岛也将在HOTELEX举行。

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近年来,饮品市场由南向北快速渗入。大赛经历了六届的累积,已经获得饮品业及大众的认知。此次大赛首次来到青岛(第七届上海国际国际潮流饮品创意制作大赛-青岛分赛区),通过指定原料和自由发挥制作创意饮品,激发饮品研发人员的创造能力,为当下热爱饮品的食客们量身打造属于新潮流一代的时尚饮品。

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以抖音城市挑战赛“万物皆可烤”为主题的第二届“海尔厨电杯”烘焙达人赛将在展会期间举办决赛,更有5999元的海尔蒸烤一体机赢取。此次,由卡萨帝提供蒸汽能烤箱,来自美国通用家电恒温控湿技术,烤的嫩、烤的透、烤的匀,助力选手更好完赛。

9月27日组委会特别安排烘焙体验专场!亲临现场,大咖亲手指导烘焙技巧!扫下方二维码预约活动名额,仅限20位!

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作为全球厨电领导者,创新是海尔的基因。在源源不断的研发创新力量支持下,海尔厨电已拥有6000多项专利发明,并持续实现产品的升级迭代。2018年海尔系厨电全球营业收入249.51亿,是国内厨电前三品牌营业额之和,是名副其实的厨电全球第一品牌。

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海尔系厨电是目前全球范围内厨房电器品类最全的厨电品牌,涵盖油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、咖啡机、洗碗机、厨净宝、微波炉、集成灶10大品类,为海尔厨电布局高端智慧成套提供有力制造支撑,满足用户对高端成套厨电定制的需求。

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海尔系厨电拥有全球最先进的自动化生产线,2019年8月16日,海尔厨电在山东莱阳建成的智慧厨房互联工厂开始投产,是目前全球范围内厨房电器品类最全、产能最大、工厂柔性最强、自动检测技术最全面的新型成套智慧厨电一体化工厂。

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05

世界技能大赛获奖选手表演赛

此外,展会现场还将为广大餐饮人带来“第45届世界技能大赛糖艺西点项目亚军/烘焙项目季军表演首秀”。由第45届世界技能大赛糖艺西点制作项目 银牌、现任王森赛事委员会糖艺西点技术教练钟玲轶、第45届世界技能大赛烘焙项目 铜牌(世界3强)现任王森赛事委员会烘焙技术教练张子阳,共同带来精彩纷呈的表演。

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张子阳&钟玲轶

06

150+优质展商

茶饮、烘焙原料采购一站配齐

在HOTELEX青岛,除了可以听到一线大咖分享进行行业干货、专业赛事可观看以外,还有150+展商参展,比如咖啡、茶饮原材料的有Hario,Lavazza,WMF,智烘,金猫,新天力;食品与饮料原材料的有宏泰,欧卡;烘焙与冰淇淋原材料的有磨味,海尔;餐饮设备有凯达,康灵顿,酒总,久景;精酿啤酒的有尊皇,海志,唯麦,金特等一站配齐。

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在HOTELEX青岛,除了可以听到一线大咖分享进行行业干货、专业赛事可观看以外,还有150+展商参展,比如咖啡、茶饮原材料的有Hario,Lavazza,WMF,智烘,金猫,新天力;食品与饮料原材料的有宏泰,欧卡;烘焙与冰淇淋原材料的有磨味,海尔;餐饮设备有凯达,康灵顿,酒总,久景;精酿啤酒的有尊皇,海志,唯麦,金特等一站配齐。

07

2019茶空间艺术展

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“2019中国(青岛)国际茶品、茶器暨茶空间艺术展”将于9月25日-28日在青岛国际会展中心举办。在青岛春季茶博会的基础上,融入青岛国际文创展,在融合两大历史悠久展会的同时,今年力求打通茶文化产业上下游,上百家原材料供应商,产地直销。

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百家企业,业内一站式购齐;配套酒店展,茶空间艺术体验;原材料供应商,产地直销。本届展会将汇集六大茶类及紫砂、陶瓷、工艺品、茶具、文玩、书画、茶点、茶空间设计等。共同打造茶产业链供需平台,促进中国茶产业健康发展。广大市民在现场可领略不同种类的茶香,感受中华茶文化的博大精深。

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聚焦酒店及餐饮领域前沿话题

打造别样精彩的美食寻味之旅

领略华北及胶东半岛的饮食风华~

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2019 HOTELEX青岛展

将以HOTELEX Shanghai

二十八年的母展为基础

整合自身多年积累的行业优势及展览品牌影响力

面向即将突破5万亿的餐饮市场

和不断提高生活品质的需求

2019年9月25日-27日

我们在青岛国际会展中心3号馆不见不散!

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「2019 HOTELEX青岛展」

~赶快预登记吧~







限 时 免 费

长按扫码预登记

2019 HOTELEX 青岛展

总体展出面积将达1.2万平方米

近百家海内外品牌及展商

届时将邀请众多专业买家观众到场参观交流

展位销售详询

青岛国展商务展览有限公司

电话:0532-8299 5712 / 8299 5617

电邮:qdcoffeeexpo@163.com

上海博华国际展览有限公司

电话:+021-3339 2465 / 2244

电邮:hotelex@ubmsinoexpo.com

往期精选

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点击本文下方「阅读原文」

领取2019 HOTELEX青岛展门票!

               
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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