请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
开启左侧

来自香格里拉秋天的礼物“Mandala曼陀罗”

[复制链接]
香格里拉啤酒-V 发表于 2019-10-29 02:20:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

马上注册,进入精酿啤酒的世界。APP下载请搜索:汽泡菌

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
时间过得好快,不知不觉中已经进入了金秋十月,十月的香格里拉特别美,到处都是一片金黄。

w1.jpg

我们在十月的最后一周,为大家带来了香格里拉农场项目系列新产品“Mandala曼陀罗”。

w2.jpg

“曼陀罗”的灵感来自于我们对香格里拉和藏区高原深深的热爱。这里的世居者拥有脱俗的品质,这里的空气干净纯洁,这里的风景令人叹为观止,这里的动植物种类繁多。

“Mandala” is inspired by our love for Shangri-la and the Tibetan Highlands. The spirituality of it’s inhabitants, the purity of the air, the breathtaking landscapes and the diverse Flora and Fauna.

w3.jpg

轻柔的秋风从高山草甸刮过海拔4700多米的牧场,跨过层层叠叠的青松柏树,穿越香格里拉的高山峡谷和金黄的青稞地,它路途中携带的各种微生物和我们的野生艾尔不期而遇。

This cool shipped “Wild Ale”was capturing the diverse microflora brought by the downwinds from the alpine grasslands over 4700 Meters across the pine forests, down to the Highland Barley fields of Shangri-la Valley.

w4.jpg

在与这些微生物邂逅24小时后,把酒放入幽香的红酒橡木桶中慢慢发酵。随着时间的流逝,这款酒会向您诉说香格里拉的醇厚和独特。

Inoculated for 24 hours and later aged in red wine oak barrels. The result speaks for itself and showcases the dulcet and richness of Shangri-la.

w5.jpg

video: https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1049322558010703872



产品名称:曼陀罗         

Beer Name:Mandala

酿造日期:2019.05.12  

Date Of Brewing:2019.05.12

啤酒风格:野生艾尔     

Style:Wild Ale

产品概述:木桶陈酿,野生发酵,冷却,车厘子汁

Beer Description:Spontaneous fermentation red wine barrel aged,cool ship,cherry juice

基酒:小麦白啤

Base Beer:Wheat beer

麦芽:皮尔森麦芽,小麦

Malt Combination:Pilsner malt,wheat malt

添加:纯天然车厘子汁

Additional:Natural cherry juice

原麦浓:21 Plato   

Original Gravity:21 Plato                           

色度:15

Colour EBC:15

酒精度:8%   

Alcohol strength:8%                                    

浊度:30

Turbidity EBC:30

Co2 g/L:5.8   

Co2 g/L:5.8                                                

PH值:3.9

PH:3.9

口味:红酒木桶陈酿 ;淡淡而丰富的热带水果味,泡泡糖棉花糖,香草,放克;与酸度保持平衡。

Flavor Profile:Red wine barrel aged;dulcet and rich,tropical fruityness, bubbel gum-marshmallow,vanilla,funk;in balance with acidity;

酒花:卡斯卡特

Hops:oxidated cascade

酵母:野生微生物群、片球菌属、乳酸杆菌、短杆菌

Yeast:wild microbiota,pedioccocus,lacto bacillus,Brettanomyces

陈酿时间:4.5个月

Aged for:4.5 months

预售链接:识别图中二维码购买限量款Mandala!

w6.jpg

扫码关注我们的微信公众号和淘宝小店哦!

w7.jpg

w8.jpg



               
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关注0

粉丝0

帖子49

发布主题
阅读排行更多+
好精酿,不将就 专注精酿啤酒APP
029-32925893
周一至周五 9:00-18:00
意见反馈:info@chnbeer.com

微信扫一扫关注汽泡菌

Copyright © 2019 汽泡菌®精酿APP Whale shark Technology Co.,Ltd ( 陕ICP备17022691号 )