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Bells two hearted clone

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刀刀 发表于 2019-1-10 20:16:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

Bells two hearted clone

  • 麦汁浓度 1.073
  • 终点浓度 1.018
  • 酒精度 7.14 %
  • 成品PH值 PH
  • 色度 8.1 SRM
  • 苦度 63.62 IBU
  • 酵母名称
  • 发酵温度
  • 批次量 L

配方介绍

Bells two hearted clone

版本: 测试版本

贡献:

风格类型(BJCP分类)

IPA (印度淡色艾尔) » 美式IPA(American IPA)

配方说明

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Bells two hearted clone
mackeydj

Method: All Grain
Style: American IPA
Boil Time: 60 min
Batch Size: 5.5 gallons (fermentor volume)
Boil Size: 6.5 gallons
Boil Gravity: 1.061 (recipe based estimate)
Efficiency: 75% (brew house)
Rating:

3.333

Share: <EMBED>


Recent Brew SessionDate: Thursday February 6th 2014
OG: 1.062 -0.011 ↓
FG: 1.018 0 ↓
ABV: 5.8 -1.34 ↓





Original Gravity:1.073

Final Gravity:1.018

ABV (standard):7.14%

IBU (tinseth):63.62

SRM        (morey):8.1




Mash pHn/a





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Brew Log History

0°FTemp
Target 65°F

1.018Gravity
Attenuation: 69.74%

5.8%ABV
Calories: 206 / 12 oz

34Days
Readings: 3


[size=1.33333em]
Jan 3, 2014 to Feb 6, 2014 [size=1.33333em]
All days






Last Updated: 5 years ago from Brewlog

Fri Jan 17th, 12:00 am
Temperature: n/a °F

Gravity: 1.022

pH: n/a



Fermentables

AmountFermentablePPG°LBill %
11 lbAmerican - Pale 2-Row371.874.6%
3 lbAmerican - Munich - Light 10L331020.3%
0.75 lbAmerican - Caramel / Crystal 20L35205.1%
14.75 lbTotal

Hops

AmountVarietyTypeAAUseTimeIBU
0.5 ozCentennialPellet9.9First Wort 9.35
0.5 ozChinookPellet13First Wort 12.28
0.75 ozCentennialPellet9.9Boil60 min23.15
0.5 ozCentennialPellet9.9Boil30 min11.86
0.75 ozCentennialPellet9.9Boil8 min6.97
0.5 ozCentennialPellet9.9Dry Hop14 days
0.5 ozChinookPellet13Dry Hop14 days
Show Summary View


Mash Guidelines

AmountDescriptionTypeTempTime
--Infusion152 F60 min

Yeast

Wyeast - American Ale 1056
Amount:
1
Attenuation (avg):
75%Flocculation:
Med-Low
Optimum Temp:
60 - 72 °FStarter:
Yes
Fermentation Temp:
65        °FPitch Rate:
0.75        (M cells / ml / ° P)
277 B cells required


——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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