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小刘哥酿造-V 啤酒发酵罐内胆为什么要进行表面处理? attach_img
奥氏体不锈钢具有良好的耐蚀性能,抗高温氧化性能,其主要目的在于防腐防锈。不锈钢的耐腐蚀主要依靠表面钝化膜,如果膜不完整或有缺陷,不锈钢仍会被腐蚀。 机械抛光--不锈钢表面处理除了让不锈钢看起来美观大方 ...
最后发表: 小刘哥酿造-V@ 2020-3-24 10:50 311 0 2020-3-24 预览
桶易达EasyKeg-V 用生命寻找啤酒原料| 新西兰摩亚X中国犸摩斯合酿 attach_img
牛逼的故事总有一个简单的开始,2017年5月,在上海通过MOA经理Parley结识了新西兰MOA酒厂的销售总经理Gareth ,从Gareth的朋友圈看到了他去狩猎的照片,在聊天的过程中了解到新西兰的历史法律和现状。 在得知 ...
最后发表: 桶易达EasyKeg-V@ 2020-3-24 10:10 273 0 2020-3-24 预览
酿酒科技-V 新刊信息 | 酿酒科技2018年第2期即将出版 attach_img
点击上方↑“酿酒科技”关注我们,获取最新酒业新闻、科技成果、酒文化知识和杂志精华文章推荐! 购买本期杂志请拨:0851-85772798 联系人:朱砂 本期目录: 研究报告 野玫瑰花与野生蓝莓混合酿酒前处理工艺研 ...
最后发表: 酿酒科技-V@ 2020-3-24 09:51 267 0 2020-3-24 预览
酿酒科技-V “首届微生物制剂在酿酒中的应用技术论文大赛”获奖名单 attach_img
点击上方↑“酿酒科技”关注我们,获取最新酒业新闻、科技成果、酒文化知识和杂志精华文章推荐! 一等奖:1名 《产香枯草芽孢杆菌在酱香型白酒生产中的应用》 四川省古蔺郎酒厂有限公司 作者:王西,沈毅,张 ...
最后发表: 酿酒科技-V@ 2020-3-24 09:29 340 0 2020-3-24 预览
Hops啤酒花酒馆V 纪念|Hops的一年 attach_img
“今天,我们走心。 一切启程于2014年11月7日2014年的重庆,尚未感受到精酿啤酒的大浪潮,很多人若要品尝精酿啤酒,还需要依靠淘宝购买或者海外朋友人肉带回。 时近年底,Hops啤酒花精酿啤酒馆在重庆的南岸区诞生。 ...
最后发表: Hops啤酒花酒馆V@ 2020-3-24 08:12 354 0 2020-3-24 预览
中轻CBB-V 抗击疫情 CBB在行动 | CBB 2020“在线展示”全面开放! attach_img
尊敬的展商及业界朋友: 在抗击新冠病毒肺炎疫情中,液体食品行业及相关设备制造和配套企业复工和防疫两不误,奋斗在生产一线的同时,也在积极承担社会责任为“抗疫”贡献自己的力量。北京中轻合力国际展览有限 ...
最后发表: 中轻CBB-V@ 2020-3-24 07:28 317 0 2020-3-24 预览
小李堂-V 小李堂扯啤:降温了,喝点这样的啤酒咯 attach_img
上面这个图说的很明白了吧。黑啤咯 其实,啤酒不能全部用颜色来区分 白啤黄啤黑啤,过于的笼统 lager也可以有黑黄 ale同样有黄黑 今天来说的呢就是黑啤的一种 stout 中文叫世涛 它其实是波特(porter)的 ...
最后发表: 小李堂-V@ 2020-3-24 06:56 347 0 2020-3-24 预览
小李堂-V 2017.3.18.Qingdao craft beer party in Little league. attach_img
2016,craft beer bars started all over the places in china. We definitely have some good brands in Qingdao. So we just keep communicating with each other,alright actually it's just for fun. we're go ...
最后发表: 小李堂-V@ 2020-3-24 06:29 303 0 2020-3-24 预览
小李堂-V 不在小李堂指点一下世界杯,那叫什么世界杯?!SHOP NOTICE! attach_img
看到标题是不是以为销声匿迹一个多月的小李堂又要重现江湖了 是不是马上搬起马扎子就得来小李堂看个世界杯哈个酒了 但是! 各位老板!您还得再等等!! 为了“全力”配合青岛上合峰 ...
最后发表: 小李堂-V@ 2020-3-24 06:09 320 0 2020-3-24 预览
西安精酿协会-V 3月自酿聚会 | 狗年第一聚这就是旺旺旺的力量! attach_img
什么是每月自酿聚会? 简而言之,就是拿出你自己酿的啤酒跟协会酿酒的朋友们一起分享。共同交流酿酒心得。 特别提示:2018年每月聚会将有新的重要环节加入,敬请期待! 本次聚会会有协会家酿工作坊持证酿酒师的 ...
最后发表: 西安精酿协会-V@ 2020-3-24 05:45 287 0 2020-3-24 预览
香格里拉啤酒-V 这才是真正的藏族男神 attach_img
号外 号外 藏族男神巴金旺甲代言 香格里拉啤酒啦!!! 男神简介 姓名:巴金旺甲 血型:B型 身高:176cm 体重:70kg 职业:歌手、演员 (先给大家来一组男神的民族风帅照) 是不是特别 男 ...
最后发表: 香格里拉啤酒-V@ 2020-3-24 05:27 300 0 2020-3-24 预览
撬啤精酿-V 技术贴 | 写给文科生的啤酒工艺学(一)--选择酵母之后(2/2) attach_img
阅读时间5分钟 阅读字数2700字 A. 确定酵母的用量(1/2) B. 麦汁的入罐温度(1/2) C. 主发酵温度(2/2) D. 封罐和还原阶段(2/2) E. 降温(2/2) F. 储酒温度(2/2) C.主发酵温度。主发酵过程 ...
最后发表: 撬啤精酿-V@ 2020-3-24 05:15 287 0 2020-3-24 预览
啤酒日报-V 又有啤酒品牌对包装动手了!这次能每年少用400多吨塑料 attach_img
近日,饮料巨头帝亚吉欧(Diageo)宣布,将为其黑啤品牌健力士(Guinness),去掉塑料包装,改用可回收的纸板包装,以减少塑料对环境的污染。 从今年8月起,健力士将在爱尔兰分阶段采用“100%可回收和可生物降解纸板 ...
最后发表: 啤酒日报-V@ 2020-3-24 04:42 312 0 2020-3-24 预览
啤酒酿造师-V 酵母管理
啤酒的总体口感受到许多的因素影响;但是,影响最重要的因素是酵母。酵母的处理、存储、添加和发酵方式对啤酒的质量有重要的影响。只有新鲜、健康的酵母才能发酵麦汁,这样才能生产出具有独特风味的不同产品。 酵 ...
最后发表: 啤酒酿造师-V@ 2020-3-24 04:27 266 0 2020-3-24 预览
撬啤精酿-V 1190字说啤酒泡沫 attach_img
按照您的阅读速度 建议阅读时间应该是3分钟。 对泡沫的描述。薄薄的液膜包裹着一小丢丢气体,(姑且)叫做液泡,无限多个液泡汇聚在一起形成了泡沫。宏观上看泡沫层是气体和液体的混合区。 表面张力。一般而言 ...
最后发表: 撬啤精酿-V@ 2020-3-24 02:41 305 0 2020-3-24 预览
撬啤精酿-V 近代波特 attach_img
今天的波特在英美精酿酒吧里又重新复活了,主要的原因是,这些精酿酒吧发现在工业啤酒统治的啤酒海洋中,波特是一块有利可图的美丽小岛。 波特在美国远比英伦流行,在北美啤酿造商资源名录中找到146个波特产品, ...
最后发表: 撬啤精酿-V@ 2020-3-24 02:10 341 0 2020-3-24 预览
啤酒板-V 啤酒巨头纷纷使用可再生能源生产啤酒! attach_img
据媒体报道,朝日啤酒将开始使用可再生能源生产无酒精啤酒Asahi Dry Zero。该公司将从日本自然能源有限公司采购主要来自生物质和风能的可再生能源。 此举是朝日啤酒到2050年在其所有业务活动中实现零温室气体排放 ...
最后发表: 啤酒板-V@ 2020-3-24 01:58 271 0 2020-3-24 预览
啤博士-V 德国啤酒的无冕之王-冰馏博克【啤博士教学】 attach_img
提起德国啤酒,脑子想的是“黑白黄”三种啤酒,顿时觉得low了下去?但提起蛇毒、击沉匹斯麦、战术核企鹅是否又逼格满满?其实,他们之间有个很重要的交集,也是德国啤酒的无冕之王-冰馏博克。 首先,冰馏是个什 ...
最后发表: 啤博士-V@ 2020-3-24 01:41 254 0 2020-3-24 预览
啤酒板-V 啤酒瓶盖,你了解多少? attach_img
说起瓶盖,你会想到什么? 大家也许会想起去年风靡全球的#Bottlecapchallenge踢瓶盖挑战。 这项由哈萨克斯坦的跆拳道大赛冠军Farabi发起的挑战赛,获得了杰森斯坦森,赵文卓,甄子丹等一众动作巨星参与,最终在 ...
最后发表: 啤酒板-V@ 2020-3-24 01:11 235 0 2020-3-24 预览
啤博士-V 【啤博士荐酒】你需要知道的11款必喝啤酒 ---- 啤博士首次品酒会酒单介绍 attach_img
本文作者:右吉胖(新浪微博:右吉胖) 蝴蝶效应告诉我们,被蝴蝶翅膀轻轻扰动的微弱空气可能会触发一场万里以外的暴风雨。历史也告诉我们,一件小事可能引发命运的改变和历史的转折:比如一个男人被苹果砸中脑袋 ...
最后发表: 啤博士-V@ 2020-3-24 00:54 270 0 2020-3-24 预览

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